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22/01/2026

ISO avanza en el desarrollo de una guía específica de compliance para la cadena de suministro alimentaria

Por Iván Martínez, CEO de Intedya

El comité técnico ISO/TC 309 “Governance of organizations” ha aprobado formalmente el registro de un nuevo Preliminary Work Item (PWI) para el desarrollo de una guía de implementación de sistemas de gestión de compliance en la cadena de suministro de la industria alimentaria, basada en la norma ISO 37301.

La decisión se adoptó tras la finalización del proceso de votación internacional, cerrado el 7 de enero de 2026, en el que participaron 59 organismos nacionales de normalización, reflejando un elevado interés global por el fortalecimiento de la gobernanza, la ética y el cumplimiento normativo en uno de los sectores más críticos desde el punto de vista económico, social y regulatorio.

El PWI, impulsado por SAC (China) y aprobado para su asignación al Working Group 4 (WG4) de ISO/TC 309, tiene como objetivo proporcionar orientaciones prácticas y sectorialmente adaptadas para la implementación efectiva de sistemas de gestión de compliance en organizaciones que operan a lo largo de la cadena de suministro alimentaria, desde la producción primaria hasta la distribución y comercialización.

Un respaldo internacional significativo, con aportaciones técnicas relevantes

El resultado de la votación refleja un respaldo mayoritario, con 28 votos favorables, un único voto en contra y un número relevante de abstenciones, habituales en esta fase preliminar del proceso normativo. Entre los países que votaron afirmativamente se encuentran, entre otros, Argentina, Brasil, Canadá, China, Colombia, Italia, Corea del Sur, Perú, Arabia Saudí, Reino Unido y España, lo que evidencia el carácter transversal y global del interés por esta iniciativa.

Durante el proceso se formularon comentarios técnicos por parte de varios organismos nacionales, destacando especialmente la importancia de:

  • Mantener una alineación estricta con ISO 37301, evitando duplicidades o desviaciones conceptuales.
  • Coordinar el desarrollo del documento con los trabajos de ISO/TC 34 (Food products), particularmente en lo relativo a ISO 22000, para garantizar coherencia entre los sistemas de gestión de compliance y los sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria.
  • Definir con claridad el alcance del documento, diferenciando entre la creación de un sistema sectorial y la aplicación del enfoque de gestión del compliance a las obligaciones normativas específicas del sector alimentario.

Estas observaciones serán tenidas en cuenta en la siguiente fase de desarrollo del proyecto, liderada por los proponentes y el equipo designado por el comité.

Relevancia estratégica para el sector alimentario

La aprobación de este PWI se produce en un contexto marcado por un incremento significativo de las exigencias regulatorias, los riesgos reputacionales, la presión sobre las cadenas de suministro globales y una mayor atención por parte de autoridades, clientes e inversores a cuestiones como el fraude alimentario, la trazabilidad, la competencia leal, la transparencia y el cumplimiento normativo transfronterizo.

La futura guía permitirá a las organizaciones del sector:

  • Integrar de forma coherente la gestión del compliance con otros sistemas de gestión ya implantados.
  • Abordar de manera estructurada sus obligaciones legales y regulatorias, tanto locales como internacionales.
  • Reforzar la gobernanza, la ética y la confianza a lo largo de toda la cadena de suministro.

Con la aprobación de este PWI, ISO da un paso relevante hacia el desarrollo de herramientas prácticas que faciliten la aplicación efectiva de los principios de gobernanza y compliance en sectores estratégicos, reforzando el papel de ISO 37301 como norma de referencia global en materia de sistemas de gestión de cumplimiento.

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